Duidelijke termen achter energiegebruik in brouwerijen, warmteverlies en isolatie.
100 liter — de standaardeenheid van brouwerijproductie. Een regionale brouwerij maakt tienduizenden tot enkele honderdduizenden hl/jaar; een grote brouwerij meer dan 1 miljoen hl/jaar.
Een lange transportband die hete en vervolgens koude water over gesloten flessen/blikjes spuit om verpakte bier te pasteuriseren. Een grote warmteverbruiker die alleen voorkomt in brouwerijen die op grote schaal verpakken — niet in openbare microbrouwerijen.
De hete kern van een brouwerij: maischkuip, loutertuin, kookketel en whirlpool, allemaal op 65–100 °C werkend. Blote vaten stralen grote warmteverliezen uit.
Vat waarin wort (~99 °C) met hop wordt gekookt. Een van de heetste, meeste warmte verlieszende oppervlakken in de brouwerij.
Geautomatiseerde heet-caustische reiniging van tanks en leidingen; een aanzienlijke thermische en waterbelasting.
Energie gebruikt om één hectoliter bier te produceren. Thermische vraag is typisch ~25–40 kWh/hl; het cijfer bepaalt de energiekosten en emissies van een brouwerij.
Inzonex's clip-on/clip-off isolatiejassen voor heet brouwerijapparatuur — verminderen warmteverlies tot 96%, houden oppervlakken ≤45 °C, en clippen uit in minuten voor reiniging en inspectie.
BreweryAtlas