Um diretório de 9 175 plantas de alimentos e bebidas em 37 países — O processamento de alimentos e bebidas pode usar calor para cozimento, pasteurização, secagem e limpeza. O conjunto de dados não determina os equipamentos nem o regime de operação desta instalação. Capacidade, proprietário, localização e CO₂ de dados abertos.
Contagens de instalações,Climate TRACE v6 — capacidade em nível de ativo e emissões CO₂e (CC BY 4.0).
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