エネルギーから1ヘクトリットル当たり≈8〜12 kg(加えて発酵CO2、これは生物起源で多くは回収される)。1 Mhlの醸造所 ≈ 1,000 t 化石CO2/年 — すべて現行技術で削減可能。
From our guide: Decarbonizing Brewing — full context, charts and sources there.
ボイラー、キルン、熱交換器、バルブ、蒸気ラインは継続的にエネルギーを失います。Inzonexは次を作ります: 特許取得済み(UK GB2508992.1)の取り外し可能モジュール式断熱 — 温度区分ごとに設計されたスナップ留めのカバー、汎用の既製の被覆ではなく: