L'alimentation est une activité chaleur-froid en dessous de 200 °C — pasteurisation, stérilisation, évaporation, nettoyage, réfrigération. Rien dans la chimie du procédé n'émet : 100 % du Scope 1 est du combustible, ce qui signifie que l'alimentation est l'un des rares secteurs qui peut plausiblement atteindre le quasi-zéro avec la technologie ACTUELLE.
| Année | Allocation gratuite (UE) | Coût carbone payable | Facture annuelle (pour 100 000 t de produit) |
|---|---|---|---|
| 2026 | 97.5% | €0,58 / t produit | €58,050 |
| 2030 | 51.5% | €11,26 / t produit | €1,126,170 |
| 2034 | 0.0% | €23,22 / t produit | €2,322,000 |
Au EUA €77,4 (11 jun 2026) et ≈0,1–0,5 t CO2/t produit (très dépendant du produit). Calendrier de l'industrie EU ETS ; les exportateurs sous CBAM suivent le démarrage progressif en miroir. Les secteurs électriques paient 100 % dès le premier jour.
Potentiel de réduction indicatif de chaque mesure par rapport à la part d'émissions pertinente (sources : feuilles de route de l'industrie IEA, associations sectorielles — voir chaque page de mesure). Les mesures s'empilent mais ne s'ajoutent pas simplement.
Boilers, kilns, heat exchangers, valves and steam lines lose energy continuously. Inzonex makes patented (UK GB2508992.1) removable modular insulation — snap-fastened covers engineered per temperature tier, not generic off-the-shelf jackets:
Every tonne you stop emitting is a tonne you don't have to report: cutting heat loss is a measurable, auditable Scope 1 reduction that flows straight into EU ETS, CBAM and your ESG / CSRD disclosures — not an offset, an actual emission cut.
C'est le terrain d'accueil d'Inzonex : pasteurisateurs, cuiseurs, autocuiseurs, lignes CIP et distribution de vapeur dans les environnements de rinçage où l'isolation fixe échoue à l'inspection hygiénique. Les couvertures amovibles survivent au cycle de rinçage et se retirent pour audits en minutes — voir la carte de perte de chaleur de la brasserie pour l'exemple concret d'une usine alimentaire complète pilotée par la chaleur.
Méthode : bilan énergétique de surface ASTM C680 / ISO 12241 — le même moteur que le nôtre calculateurs publics. Effet typique de l'isolation amovible dans les usines de procédés à chaud : 2–5 % des CO2 liés au carburant, retour sur investissement jusqu'à 2 ans.
Intensités d'émissions directes, valeurs publiées typiques par page industrielle — les unités diffèrent par produit ; voir chaque page pour les sources.
