Ztráta tepla z pivovarnických kotlů, nádob a víru — a jak ji snížit
Neizolovan? pivovarský n?doby vyzařují teplo po cel? den. Zde je uvedeno, kolik každý ztrácí a co demontovateln? izolace zotavuje.
Ka?d? horký nádoba v pivovarn? je radi?tor. Hol? nehrdzavějící ocelový hlava kotle na teplotě varu ztrácí teplo do haly ka?dou minutu, kdy je horký ? a b?hem brynského dne je to skutečně palivo a skutečně peníze. Tato p??ru?ka kvantifikuje ztrátu každý pivovarský n?doby a ukazuje, co demontovateln? izolace obnovuje.
Kolik každý nádoba ztrácí
Následující údaje představují ztrátu tepla z holého povrchu na metr čtvereční podle kanonického modelu Inzonex: kombinovan? konvekce a záření (ISO 12241), lehce větraná místnost na 25?C s 0,5 m/s vzduchem, emisivita 0,9 pro okysličenou/natřenou ocel. ??m vyšší povrch, t?m větší ztráta ? záření se m?n? se čtvrtou mocninou absolutní teploty.
| N?doba | Surface °C | Hol? W/m? | Izolov?n | Snížení |
|---|---|---|---|---|
| Varný kotel (bry?sk?) | 99 | 1.138 | 60 | 95% |
| Obiln/dodatečný va?i? | 95 | 1.066 | 56 | 95% |
| V?r | 92 | 1.013 | 53 | 95% |
| Louhovac? nádoba | 77 | 759 | 40 | 95% |
| M??ovac? nádoba | 68 | 615 | 32 | 95% |
Co skutečně izolujeme
Na v?t?in? pivovarských n?dob je největší exponovanou oblast? ku?elovit? nebo kupolovité střecha ? to je to, co Inzonex pokrývá, přičemž ponechává přístupové otvory, zorné tabulky a pohony míchadly. 50 mm minerální vlny lamelov? jádro se silikonem nebo PTFE vn?j??m obalem přivádí povrch od 70?99?C a? na přibližně 30?C: bezpečně na dotyk (?45?C) a přibližně 95% menší ztráta.
Vypočítejte sv? vlastn? n?doby
Each vessel has its own interactive 3D heat-explorer: wort kettle, mash tun, lauter tun, whirlpool and cooker — enter your area and temperature to see kW, € and CO&sub2; saved.
Často kladen? otázky
Kolik tepla ztrácí pivovarský kotel?
Hol? povrch va??c?ho kotle na 99?C ztrácí přibližně 1.138 W na metr čtvereční konvekcí a zářením v typick? pivovarn?. Demontovateln? izolace to snižuje přibližně o 95%.
Jak? je povrchov? teplota měřovací n?doby?
Přibližně 68?C b?hem odpočinku sacharifikace, stoupající k 77?C p?i vyluhování v louhovací n?dob?. Tyto povrchov? teploty určují m?ru ztráty tepla.
Ovliv?uje izolace kotle var?
Izolace hlavice kotle a plášť udržuje var s menší energií a snižuje plyn potřebný k dosažení varu, ani? by to ovlivňovalo vypařování otvorem.