27 brasseries industrielles et régionales en France, les plus grandes d'abord. Microbrasseries de bar exclues.
| Brasserie | Taille | Propriétaire / groupe | CO₂ 2024 t/yr | Année |
|---|---|---|---|---|
| Brasserie Castelain | Majeure | — | — | — |
| Brasserie Heineken De Mons | Majeure | — | — | — |
| Brasserie Kronenbourg | Majeure | — | — | — |
| Brasserie Licorne / Karlsbrau Carlsberg | Majeure | — | — | — |
| Brasserie de l'Espérance | Majeure | Heineken International | — | 1746 |
| Brasserie du Pélican | Majeure | Heineken International | — | — |
| Fischer Brewery | Majeure | Heineken International | — | 1821 |
| Heineken Schiltigheim | Majeure | — | — | — |
| Heineken breweries in France | Majeure | — | — | — |
| Viol - Castel Viandes | Majeure | — | — | — |
| Bière de Brie | Fiche de brasserie | — | — | — |
| Brasserie Champigneulles | Fiche de brasserie | — | — | 1897 |
| Brasserie Duyck | Fiche de brasserie | — | — | — |
| Brasserie Duyck Jenlain | Fiche de brasserie | — | — | — |
| Brasserie Goudale | Fiche de brasserie | — | — | 2016 |
| Brasserie Goudale Arques | Fiche de brasserie | — | — | — |
| Brasserie Lancelot | Fiche de brasserie | — | — | 1999 |
| Brasserie Licorne | Fiche de brasserie | — | — | 1991 |
| Brasserie Meteor | Fiche de brasserie | — | — | — |
| Brasserie Pietra | Fiche de brasserie | — | — | — |
| Brasserie de Saint Omer | Fiche de brasserie | — | — | 1866 |
| Brasserie de Saint-Sylvestre | Fiche de brasserie | — | — | — |
| Brasserie de la Somme | Fiche de brasserie | — | — | — |
| Brasserie des Sources | Fiche de brasserie | — | — | — |
| Brasserie du Pays Basque | Fiche de brasserie | — | — | — |
| Britt (Brasserie de Bretagne) | Fiche de brasserie | — | — | — |
| NEPO | Fiche de brasserie | — | — | — |
Les valeurs CO₂ sont des estimations modélisées Climate TRACE ; les valeurs répétées servant de paramètres sectoriels sont supprimées.