Despliegue de la prevención de errores (poka-yoke)
Un despliegue de poka-yoke diseña dispositivos y características de proceso sencillos que hacen imposibles los errores o los vuelven inmediatamente evidentes, de modo que los defectos se prevengan en su origen en lugar de captarse por inspección. Apunta a los defectos recurrentes por error humano que la formación y la vigilancia por sí solas nunca eliminan del todo.
What it is
El poka-yoke, o prevención de errores, es el uso de características físicas o de procedimiento que o bien impiden cometer un error —una pieza que solo encaja de una manera, un utillaje que rechaza el componente equivocado— o lo señalan al instante si se comete. Un despliegue lo convierte en la respuesta estándar a los defectos recurrentes: en lugar de pedir a las personas que sean más cuidadosas, se cambia el proceso para que el error no pueda ocurrir o no pueda pasar inadvertido.
Why it is done
Los errores humanos son inevitables, y los defectos que dependen de que las personas no los cometan se repetirán por mucho cuidado que se exija. La inspección capta algunos pero es ella misma propensa a error y añade coste. La prevención de errores elimina la dependencia de la vigilancia integrando la prevención en el proceso o el equipo, lo que es más barato y mucho más fiable que la detección, y elimina permanentemente el defecto en lugar de gestionarlo.
How it is done
Los defectos recurrentes relacionados con errores se identifican a partir de los datos de calidad y reproceso, y para cada uno se localiza el punto y el mecanismo específicos del error. Luego se diseña un dispositivo o característica sencillo para prevenir ese error o hacerlo inmediatamente detectable —prefiriendo la prevención a la detección, y la solución robusta más barata—. El dispositivo se prueba, se refina para asegurar que no ralentiza el trabajo ni se elude, y luego se normaliza y se replica a procesos similares.
- Identificar errores recurrentes
- Localizar el punto del error
- Diseñar prevenir o detectar
- Probar el dispositivo
- Refinar para no estorbar el trabajo
- Normalizar y replicar
What to watch for
Un dispositivo que ralentiza a los operadores o resulta incómodo será anulado o retirado, de modo que la usabilidad es tan importante como la prevención. Elegir la detección donde la prevención es factible se conforma con captar defectos en lugar de detenerlos, y sobredimensionar la ingeniería de problemas sencillos desperdicia el esfuerzo que el poka-yoke pretende ahorrar.
Related practices
Reducing changeover time with SMED
Optimising clean-in-place (CIP)
Running a process capability study
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Common in: Food Processing · Pharmaceuticals · Dairy · Paper & Packaging · Brewing & Beverage