Die Kühlung gibt Wärme bei 30–40 °C ab, genau wenn die Pasteurisierung 75–85 °C benötigt — eine Wärmepumpe überbrückt beides bei COP 3–5 und senkt sowohl die Gas- als auch die Stromrechnung.
From our guide: Decarbonizing Dairy processing — full context, charts and sources there.
