Análise de Pinch

A análise de pinch é um método sistemático para minimizar o consumo de energia num processo, fazendo corresponder as correntes quentes e frias para recuperação de calor em torno do «ponto de pinch» — o local da aproximação de temperatura mais apertada. Define os objetivos termodinâmicos para o mínimo de utilidade de aquecimento e arrefecimento.

Desenvolvida para a integração de processos, a análise de pinch representa as procuras combinadas de aquecimento e arrefecimento de um processo como curvas compostas. Onde as curvas mais se aproximam está o pinch, que divide o processo numa região de défice de calor acima e numa região de excedente de calor abaixo. As regras de ouro — não transferir calor através do pinch, não usar utilidade quente abaixo dele, não usar utilidade fria acima dele — produzem a fatura energética teórica mínima e orientam o projeto das redes de permutadores de calor.

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