Tekoäly toimialalla Panimo & juomat

Panimot yhdistävät intensiiviset lämpösyklit — mäskäyksen, vierteen keiton, vierteen jäähdytyksen — käymisen jäähdytykseen ja CO2:n käsittelyyn. Energia ja vesi ovat suuria kustannuksia, ja erityisesti vierteen keitto on yksi lämpöintensiivisimmistä vaiheista missä tahansa elintarvike- ja juomatoiminnassa.

Prosessilämpö hallitsee teollisuuden energiankäyttöä, ja vierteen keitto on juomatuotannon energiaintensiivisimpiä vaiheita — tehden lämmöntalteenotosta ja eristyksestä arvokkaita. — Lähde: IEA — Industry

Missä tekoäly ja tehokkuus kannattavat

• Energianvalvonta lämpövaiheissa — Vierteen keiton, kuuman veden ja kylmän mittaus suurimpien energiankäyttäjien kohdentamiseksi.
• Lämmöntalteenottoanalytiikka — Höyry- ja vierrelämmön talteenotto ja uudelleenkäyttö kattilakuorman leikkaamiseksi.
• Pyörivien laitteiden valvonta — Kunnonvalvonta pumpuilla, kompressoreilla ja pakkauslinjan käytöillä.
• Konenäön laaduntarkastus pakkauksessa — Täytön, korkin ja etiketin tarkastus nopeilla linjoilla.

Energiaintensiiviset laitteet toimialalla panimo & juomat

• Mäskipadat ja keittopadat
• Vierteenjäähdyttimet ja lämmönsiirtimet
• Käyminen ja glykolijäähdytys
• Höyrykattilat ja kuumavesijärjestelmät
• Pakkaus- ja pullotuslinjat