Stöchiometrische Verbrennung
Die stöchiometrische Verbrennung ist das Verbrennen von Brennstoff mit der exakten Sauerstoffmenge, die für eine vollständige Reaktion nötig ist, ohne unverbrannten Brennstoff und ohne Sauerstoffüberschuss. Sie ist das theoretische Luft-Brennstoff-Verhältnis, an dem reale Verbrennung gemessen wird.
Das stöchiometrische Verhältnis ist durch die Chemie des Brennstoffs festgelegt — Methan etwa benötigt zwei Sauerstoffmoleküle je Brennstoffmolekül. Reale Brenner laufen leicht mager gegenüber stöchiometrisch, um eine vollständige Verbrennung zu garantieren, da eine perfekt stöchiometrische Durchmischung unmöglich ist und örtlich brennstoffreiche Zonen Ruß und Kohlenmonoxid erzeugen würden. Der stöchiometrische Punkt ist die Referenz zum Einstellen des Luftüberschusses und für die höchstmögliche adiabate Flammentemperatur.
Verwandte Begriffe
Excess Air · Adiabatic Flame Temperature · Boiler Efficiency