Stechiometrické spalování
Stechiometrické spalování je hoření paliva s přesným množstvím kyslíku potřebným pro úplnou reakci, bez nespáleného paliva a bez přebytečného kyslíku. Je teoretickým poměrem vzduch-palivo, vůči němuž se měří skutečné spalování.
Stechiometrický poměr je dán chemií paliva — například metan potřebuje dvě molekuly kyslíku na molekulu paliva. Skutečné hořáky běží mírně chudě vůči stechiometrii, aby zaručily úplné spalování, protože dokonale stechiometrické smíchání je nemožné a jakékoli lokálně palivem bohaté kapsy by produkovaly saze a oxid uhelnatý. Stechiometrický bod je referencí pro nastavení přebytku vzduchu a pro nejvyšší možnou adiabatickou teplotu plamene.
Související pojmy
Excess Air · Adiabatic Flame Temperature · Boiler Efficiency